Petite sélection de vins à prix raisonnable.

Appellation peu connue à l'étranger, la création de la D.O. Somontano remonte au milieu des années 80.

Elle s'étend sur les contreforts des Pyrénées espagnols, sur des terres arides à l'est de Huesca.

La D.O. propose une certaine variété de cépages pour les rouges : moristel et parraleta comme cépages autochtones, tempranillo, mais aussi des cépages bordelais- cabernet-sauvignon et merlot - et encore la syrah ou le pinot noir.

La production de blanc est réalisée à base de macabeo, a lcañon ou des cépages plus surprenants comme le gewurztraminer, le riesling ou le chardonnay. 

Passage à la Bodega  Viñas del Vero, non loin de Barbastro, en plein coeur de la D.O.

C'est le "monstre" du coin, plus de 1000 hectares vignes (4500 pour la D.0.) et beaucoup de cuvées (trop pour toutes les goûter) dans les trois couleurs. Structure ultramoderne avec une façade traditionnelle, visites guidées et dégustations gratuites sont au rendez-vous. Accueil de qualité par des hôtesses connaissant bien leurs produits.

• Somontano Tinto Joven 2010 provenant de parcelles sur les communes de Barbastro et Castillazuelo. Quatre mois dans des fûts de chêne français et américains. Cabernet-sauvignon et merlot. Une vin gorgé de soleil qui est plaisant en raison de sa sucrosité et de son fruité mais sans véritable typicité. A boire dans les deux ans maximum. 4.75.
  

• Secastilla Miranda 2008. Garnacha, Syrah et Parraleta, 8 mois en barriques de chêne français. Un nez sur des notes d'élevage (un peu de cuir, fumet), en bouche il est velouté, l'élevage se fait sentir mais pas au détriment du fruit qui est plutôt concentré et bien présent. Un joli vin assez structuré pour 8.5, qui mériterait une belle viande. 

Visite ensuite aux Bodega Laus. Sur une colline un immense bâtiment noir bien visible - du moins de jour - depuis la N240 à la sortie de Barbastro direction Lérida. Intérieur très moderne ici aussi avec beaucoup de noir sur les murs, choix étrange pour la dégustation, mais des tables en verre munies d'un set blanc sont vite dressées. Accueil pro et compétent, un détail peut-être l'hôtesse ne parlait pas français.

Des dégustations sont régulièrement organisées pour les groupes. La Bodega est née dans les années 80 après que les vignes alors cultivées ont été arrachées pour planter des cépages "internationaux".

• Somontano Rosado 2010. Merlot. Fruité et très minéral autant en nez qu'en bouche. 7E, dans le même style on trouve mieux pour moins cher dans le chinonnais notamment.

• Somontano Flor de Chardonnay 2010. Robe paille soutenue, nez puissant, bouche équilibrée et pas trop sudiste, boisé bien intégré. 8E.

• Somontano Tinto Roble 2008. Merlot 40%, cabernet-sauvignon 30% et tempranillo 30%. Nez sur le poivron, en accord avec la bouche, mais peut-être moins gouleyant que les autres rouges dégustés dans la région à ce prix-là. 8E.

• Laut 700 Alt. Blanco 2007. 2/3 chardonnay et 1/3 gewurztraminer cultivés à 700 mètres d'altitude. Robe or digne d'un liquoreux, bouche sr les fruits exotiques. C'est un vin de qualité qui manque peut-être un peu d'âme, et peut-être aussi d'un rapport qualité prix légèrement élevé (15E).

• Laut 700 Alt. Tinto 2007. Cabernet-sauvignon, merlot et syrah. Vignes situées à 700 mètres d'altitude. 16 mois de barriques de plusieurs vins. Nez complexe pour cet assemblage, jolies notes épicées (poivre) qui font penser à la syrah, bouche veloutée. Un bien joli vin. 21E.
  

Autres vins sympathiques et au bon rapport qualité prix bus dans la région :

• Bodegas Osca, Somontano D.O. Crianza 2006. Cépage Moristel, vendanges manuelles, 8 mois de chêne américain. Nez fruité et boisé, belle sucrosité en bouche, fruits bien mûrs, le boisé ne ressort que sur la finale (notes de café).

• Bodegas Pirineos, Somontano D.O. Blanco Selecciòn 2010, chardonnay, gewurztraminer et macabeo. Cuves inox. Nez très expressif, bouche grasse sur la pêche. Très agréable à l'apéritif. 4.85E.

• Bodegas Sierra de Guara, Somontano D.O. 2010 Tempranillo. Fruité, sucré, sudiste, à boire frais. 4.5E.

Liens utiles:

Ruta del Vino Somontano

Viñas del Vero

Bodegas Laus

Primitivo del Salento "Piluna" 2009. Vin de la région des Pouilles dans le sud façade Adriatique.

La zone de la Denominazione d'origine controllata Primitivo del Salento correspond plus précisément au talon de la botte, à hauteur de la Grèce.

Un vin bu dans une pizzeria iséroise dont je n'attendais pas beaucoup.

Pas les conditions pour évoquer la robe, mais un vin à la sucrosité élevé, au fruit bien mûr avec de légers arômes toastés qui s'ajoutent au fruit sans l'étouffer (une partie est élevé en fûts). Un vin très facile à boire, à la finale plutôt courte, très bien sur des plats un peu pimentés (spianata calabraise par exemple).

Une petite surprise bien agréable.

Extraits du célèbre mensuel:

 Italie

Venise

• Osteria all’arco - San Polo 436 | Calle Arco. A côté du Ponte di Rialto. Un classique pour les vénitiens. A côté de la Pescheria. Le meilleur baccalà mantecato que j’ai goûté.

• Al Portego - Sestiere Castello, 6014. Juste à côté du Campo San Lio. Fermé à midi. Un bàcaro sur lequel on est tombé par hasard. Les cicchetti sont supers. Vins au verre et à la tireuse.

• El Sbarlefo - Sestiere Cannaregio 4556/c. A deux pas du Campo S.Apostoli. Excellents anchois marinés.

• Al Ponte Sestiere San Polo, 2741 à côté du Campo San Zanipolo (Santi Giovanni e Paolo). Un bar où on ne parle que vénitien. Très bons cicchetti bien frais.

Turin

• Enoteca Parlapa sur le Corso Principe Eugenio 17 à côté de Piazza Statuto. On vient manger en buvant un verre de qualité, puis on achète la bouteille en la prenant sur les étagères derrière. Spécialités piémontaises, matières premières de qualité supérieure.

• Très bonne adresse au Vitel Etonné via S. Francesco da Paola 4 (en descendant de Piazza Castello le long de via Po sur la droite). Vin au verre, à la bouteille (à emporter aussi), très bonnes bouchées à l'heure de l'aperitivo et on y mange bien.

Ligurie

• Enoteca Lupi à Imperia : très grand choix et bons conseils.
• Enoteca Carpe Diem à Alassio (Savona) : indiquée pour ses vins prestigieux, certainement pas pour son accueil
  

Padoue

• L'Enoteca Sotto il salone est petite mais avec des références sympas (peut-être) un peu classiques dans la gallerie marchande appelée Il Salone sous le Palazzo della Ragione. Prix attractifs surtout pour une place touristique de la ville.

Le Palazzo della Ragione et sous les portiques, Il Salone

• Enoteca La Moscheta sur le corso Milano (58). On y trouve de très jolis prosecco et pinot grigio; accueil glacial à la limite de la politesse. Le local doit être sympa à l'heure de l'aperitivo.
• Enoteca Tadi dans la via dei Tadi, patron très sympa, pas mal de vins au verre de toutes les régions d'Italie qui tournent assez souvent, voire quotidiennement.

Trieste

• Enoteca Bischoff : deux magasins dans le centre de la ville, l'un au 21 de la via Mazzini (juste à côté du canal) l'autre via Battisti (à 5-10 min à pied de la première). Dans cette seconde, il est possible de déguster des vins au verre - une douzaine de blancs, une bonne douzaine d'effervescents et des rouges. Le décor est typiquement triestin, influence austro-hongroise, ce qui est top c'est acheter au bar les bouteilles au prix caviste quand elles ont plu.  Facilement plus de 2000 étiquettes à portée de main. Magique !

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